| |
TÉMA NOVÍN
ZAPLATENÉ POISTNÉ – VÝPOČET ZÁKLADU DANE U ZAMESTNANCA |
Finančné riaditeľstvo SR vydalo v mesiaci júli 2014 „Metodický pokyn k § 5 ods. 8 zákona č. 595/2003 Z. z. o dani z príjmov v z.n.p. – výpočet základu dane“, podľa ktorého sa bude postupovať pri uplatnení zaplateného poistného pri výpočte daňovej povinnosti zamestnanca. Od
účinnosti tohto metodického pokynu v niektorých prípadoch dochádza k zmene pri uplatnení zaplateného poistného ako daňového výdavku u zamestnanca.
VÝŠKA PREDDAVKOV NA DANI Z PRÍJMOV ZO ZÁVISLEJ ČINNOSTI, rovnako
ako celková ročná daňová povinnosť závisí od výšky základu dane zamestnanca, t.j. aj od výšky zaplateného poistného Podľa § 5 ods. 8 zákona č. 595/2003 Z. z. o dani z príjmov v z.n.p. (ďalej len „ZDP“ alebo „zákon o dani z príjmov“). Základom dane resp. čiastkovým základom dane sú zdaniteľné príjmy zo závislej činnosti znížené o poistné a príspevky, ktoré je povinný platiť
zamestnanec, alebo príspevky na zahraničné poistenie zamestnanca, na ktorého sa vzťahuje povinné zahraničné poistenie rovnakého druhu.
Zamestnanec môže platiť:
a) povinné poistné,
b) dobrovoľné poistné,
c) poistné z príjmov, ktoré sú oslobodené alebo vylúčené z predmetu dane.
„POISTNÉ A PRÍSPEVKY“ sú taxatívne vymedzené v § 5 ods. 7 písm. e) ZDP, pričom sa poistným a príspevkami rozumejú poistné na:
– verejné zdravotné poistenie [napr. zákon č. 580/2004 Z. z. o zdravotnom poistení a o zmene
a doplnení zákona č. 95/2002 Z. z. o poisťovníctve a o zmene a doplnení niektorých zákonov
v z.n.p. (ďalej len „zákon o zdravotnom poistení“)],
– poistné na sociálne poistenie [zákon č. 461/2003 Z. z. o sociálnom poistení v z.n.p. (ďalej len
„zákon o sociálnom poistení“)],
– poistné na sociálne zabezpečenie [zákon č. 328/2002 Z. z. o sociálnom zabezpečení policajtov
a vojakov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v z.n.p.]
– príspevky na starobné dôchodkové sporenie [zákon č. 43/2004 Z. z. o starobnom dôchodkovom sporení a o zmene a doplnení niektorých zákonov v z.n.p.] alebo poistné a príspevky na zahraničné poistenie rovnakého druhu.
POVINNÉ POISTNÉ zráža zamestnancovi zo mzdy zamestnávateľ vo výške ustanovenej osobitným predpisom podľa druhu poistenia, v nadväznosti na vyššie uvedené právne
predpisy. Podľa § 5 ods. 8 ZDP základom dane (čiastkovým základom dane) sú zdaniteľné príjmy zo závislej činnosti znížené o poistné a príspevky, ktoré je povinný platiť zamestnanec,
alebo príspevky na zahraničné poistenie zamestnanca, na ktorého sa vzťahuje povinné zahraničné
poistenie rovnakého druhu. Okrem povinného poistenia môže zamestnanec znížiť základ dane aj
o dobrovoľné poistné, ktoré si platí sám, nad rámec povinného poistenia. Ročné zdaniteľné príjmy sa u zamestnanca znižujú o zaplatené poistné v súlade s § 5 ods. 8 ZDP. Mesačné zdaniteľné príjmy sa znižujú o zaplatené poistné podľa § 35 ods. 1 ZDP.
POISTNÉ PODĽA ZÁKONA O SOCIÁLNOM POISTENÍ, ktoré je povinná platiť dobrovoľne poistená osoba s príjmami podľa § 5 ZDP sa pri zisťovaní základu dane (čiastkového základu dane) odpočíta rovnako od zdaniteľných príjmov ako povinné poistné.
Zákon o sociálnom poistení vymedzuje okrem povinne poistených osôb aj dobrovoľne poistené osoby. Fyzická osoba (zamestnanec a samostatne zárobkovo činná osoba), ktorá za ustanovených podmienok podlieha povinnému poisteniu, môže súčasne podliehať aj dobrovoľnému poisteniu. Dobrovoľné poistenie nemá väzbu na povinné poistné, neviaže sa na príjmy zo závislej činnosti a ani na príjmy samostatne zárobkovo činnej osoby. Po podaní prihlášky je každá fyzická osoba povinná plniť si všetky odvodové povinnosti voči Sociálnej poisťovni v dohodnutej výšky až do doby podania odhlášky. Dôvodom pre iniciatívu fyzickej osoby platiť dobrovoľné poistné, je najmä zvýšenie vymeriavacieho základu sociálneho poistenia, kedy v prípade vzniku nároku na určitú dávku bude táto dávka poskytnutá vo vyššej sume. Ak sa fyzická osoba rozhodne dobrovoľne platiť vyššie poistné, musí tak urobiť pri všetkých druhoch poistenia.
ZÁKONOM O DANI Z PRÍJMOV nie je obmedzená výška uplatnenia výdavku u zamestnanca, t.j. poistného a príspevkov. Ak sa neuplatní dobrovoľne platené poistné u zamestnanca počas kalendárneho roka z dôvodu nepreukázania nároku, resp. nízkych alebo žiadnych príjmov, potom sa dodatočne uplatní u zamestnanca v ročnom zúčtovaní alebo pri podaní daňového priznania. Postup pri uplatnení poistného u zamestnanca len v tých kalendárnych mesiacoch, v ktorých poberal zamestnanec príjem zo závislej činnosti sa nebude uplatňovať. Neuplatnené poistné možno odpočítať z mesačných zdaniteľných príjmov v priebehu kalendárneho roka alebo rámci ročného úhrnu zdaniteľných príjmov, len do skutočne zaplatenej výšky. Ak zrazí dobrovoľne platené poistné zamestnancovi jeho zamestnávateľ zo zdaniteľných príjmov, odpočíta z týchto príjmov aj toto dobrovoľne platené poistné spolu s mesačne plateným poistným v tom mesiaci, v ktorom bolo zrazené, alebo ho odpočíta z ročných zdaniteľných príjmov pri vykonaní ročného zúčtovania preddavkov na daň z príjmov zo závislej činnosti.
Ak zaplatí zamestnanec poistné na dobrovoľné poistenie sám a zamestnávateľovi
preukáže jeho zaplatenie, postupuje sa obdobne. Nie je ustanovený postup uplatnenia
a ani lehota preukázania zaplateného poistného a príspevkov.
ZAMESTNANEC, KTORÝ SI PLATÍ POISTNÉ SÁM preukáže zamestnávateľovi
doklad o zaplatení poistného. Zamestnancovi, ktorý si platil dobrovoľne sociálne poistenie, vydá Sociálna poisťovňa len doklad o zaplatení poistného za celé zdaňovacie obdobie. Sociálna poisťovňa nebude rozlišovať vo vystavenom doklade platby dobrovoľne plateného poistného súvisiace s príjmom podľa § 5 alebo platené za obdobie, kedy zamestnanec tieto príjmy nepoberal. Ak si daňovník s príjmami zo závislej činnosti § 5 ZDP, ktorý je aj dobrovoľne poistenou osobou, platí dobrovoľné poistné sám, preukáže sumu zaplateného dobrovoľného poistného, napr. dokladom o úhrade poistného alebo potvrdením Sociálnej poisťovne o zaplatení poistného dobrovoľne poistenou osobou. Podľa informácie Sociálnej poisťovne, na základe žiadosti dobrovoľne poistenej osoby vystaví Sociálna poisťovňa potvrdenie, ktoré obsahuje údaje na účely zníženia základu dane (čiastkového základu dane) z príjmov zo závislej činnosti, ak táto osoba vo svojej žiadosti uvedie obdobie, ktorého sa potvrdenie týka a typ sociálneho poistenia (napr. dobrovoľne poistená osoba).
POISTNÉ Z PRÍJMOV, KTORÉ SÚ OSLOBODENÉ alebo vylúčené z predmetu dane. Zdaniteľné príjmy zo závislej činnosti je možné znížiť len o také poistné a príspevky, ktoré sa viažu k zdaniteľným príjmom zo závislej činnosti. Znamená to, že poistné platené z príjmov oslobodených od dane alebo z príjmov, ktoré nie sú predmetom dane, napr. podiely na zisku, nie je možné odpočítať pri výpočte ČZD a daňovej povinnosti zamestnanca podľa § 5 ZDP, a to
ani v takom prípade, ak niektorý všeobecne záväzný právny predpis ustanovuje povinnosť platiť poistné z takýchto príjmov. Ak niektorý všeobecne záväzný právny predpis ustanovuje zamestnancovi povinnosť platiť poistné a príspevky aj z oslobodených príjmov, bolo možné
v minulosti o takto povinne zaplatené poistné a príspevky zamestnancovi znížiť zdaniteľné príjmy zo závislej činnosti počas zdaňovacieho obdobia, resp. v ročnom zúčtovaní alebo
pri podaní daňového priznania. Od vydania metodického pokynu FR SR takýto postup nie je možný.
PODIELY NA ZISKU – zamestnancovi môžu byť v roku 2014 vyplatené dva druhy podielov na zisku
1) Podiely na zisku vyplácané zamestnancom, ktorí majú účasť na základnom imaní obchodnej spoločnosti alebo družstva.
Z predmetu dane je vylúčený podiel na zisku (dividenda) vyplácaný zo zisku obchodnej spoločnosti alebo družstva, určeného na rozdelenie osobám, ktoré sa podieľajú na ich základnom imaní alebo členom štatutárneho a dozorného orgánu tejto obchodnej spoločnosti alebo družstva, aj keď sú zamestnancami tejto obchodnej spoločnosti alebo družstva [§ 3 ods. 2 písm. c) ZDP].
2) Podiely na zisku vyplácané zamestnancom bez účasti na základnom imaní obchodnej spoločnosti alebo družstva.
Ak ide o zamestnanca, ktorý nemá účasť na základnom imaní obchodnej spoločnosti alebo družstva postupuje sa podľa § 5 ods. 7 písm. i) ZDP, podľa ktorého podiely na zisku vyplatené
obchodnou spoločnosťou alebo družstvom zamestnancovi bez účasti na základnom imaní tejto spoločnosti alebo družstva sú oslobodené od dane. V obidvoch prípadoch, t.j. keď je vyplatený podiel na zisku zamestnancom, ktorí:
– majú účasť na základom imaní obchodnej spoločnosti alebo družstva,
– nemajú účasť na základom imaní obchodnej spoločnosti alebo družstva sú zamestnanci povinní platiť poistné.
Do ČZD podľa § 5 ZDP zaraďujeme len zdaniteľné príjmy zo závislej činnosti, podiely na zisku vyplatené zamestnancom, takýmito príjmami nie sú. Poistné platené z podielov na zisku, ktoré nie sú zdaniteľnými príjmami, preto nie je možné uplatniť pri výpočte ČZD podľa § 5 ZDP.
V PRÍPADE, ŽE PODIELY NA ZISKU BOLI ZAMESTNANCOVI VYPLATENÉ v období od 1. 1. 2014 do 7. 7. 2014, do nadobudnutia účinnosti metodického pokynu FR SR a zdaniteľná mzda sa pri výpočte základu dane znížila o zrazené poistné na sociálne a zdravotné poistenie,
vynárajú sa viaceré otázky, a to:
– či sa postup uvedený v metodickom pokyne vydanom Finančným riaditeľstvom SR v júli 2014 vzťahuje na výpočet základu dane zamestnanca aj spätne od 1. 1. 2014 (prípadne aj za predchádzajúce roky),
– ak áno, či je potrebné opraviť preddavky na daň z príjmov zo závislej činnosti spätne od začiatku roka, alebo to platiteľ vysporiada v ročnom zúčtovaní alebo daňovník vysporiada pri
podaní daňového priznania,
– ak sa postup uvedený v metodickom pokyne č. 57/2014 vzťahuje aj na predchádzajúce roky, či je potrebné podávať dodatočné daňové priznania. Podľa „Metodického pokynu k § 5 ods. 8 ZDP – výpočet základu da riaditeľstvom SR v mesiaci júl 2014 sa bude postupovať pri výpočte základu dane podľa § 5 ods. 8 ZDP od jeho uverejnenia na webovom sídle Finančného riaditeľstva SR, t. j. od 7. júla 2014.
Z uvedeného vyplýva, že nie je potrebné opraviť preddavky na daň z príjmov zo závislej činnosti spätne od začiatku roka 2014, do lehoty 7. júl 2014, ani uplatnené zaplatené poistné z podielov na zisku u zamestnanca bez účasti na základom imaní obchodnej spoločnosti alebo družstva vysporiadavať dodatočne v ročnom zúčtovaní alebo pri podaní daňového priznania za rok 2014 v roku 2015. Postup uvedený v metodickom pokyne č. 57/2014 vydanom v júli 2014 sa nevzťahuje na predchádzajúce zdaňovacie obdobia, preto nie je potrebné podávať dodatočné daňové priznania za predchádzajúce obdobia. Suma podielov na zisku bez účasti
na základnom imaní spoločnosti vstupuje do vymeriavacieho základu na sociálne poistenie spolu s ostatnými príjmami zamestnanca, čo je rozdiel oproti poistnému na zdravotné poistenie, kde
podiely na zisku majú samostatný vymeriavací základ oddelený od vymeriavacieho základu na
zdravotné poistenie z ostatných príjmov.
Aký je spôsob určenia alikvotnej časti poistného na sociálne poistenie pripadajúce na podiely na zisku, ktorá neovplyvňuje základ dane, keď poistné je určené jednou sumou?
Pri výpočte základu dane (čiastkového základu dane) z príjmov podľa § 5 ZDP sa zdaniteľné príjmy zo závislej činnosti znižujú len o to poistné a príspevky, ktoré je povinný platiť zamestnanec, t. j. daňovník poberajúci príjmy zo závislej činnosti (§ 5 ods. 2 ZDP). Uplatní sa len poistné viažuce sa k zdaniteľným príjmom zo závislej činnosti. Ak má zamestnanec v kalendárnom mesiaci kombináciu zdaniteľných príjmov a aj podiely na zisku bez majetkovej účasti, (príjmy oslobodené od dane), môže zamestnávateľ, pri výpočte základu dane z príjmov zo závislej činnosti uplatniť iba poistné vzťahujúce sa k zdaniteľnému príjmu.
Ako určiť alikvotnú časť poistného na sociálne poistenie pripadajúce na podiely na zisku, ak vymeriavací základ na platenie poistného prekročí maximálnu hranicu a poistné sa počíta zo stanoveného maxima? V prípade, že celkový príjem zamestnanca presahuje maximálny vymeriavací základ, napr. na sociálne poistenie je to v roku 2014 mesačne 4 025 eur, potom je vecou zamestnávateľa ako platiteľa dane, či pri výpočte základu dane tohto zamestnanca odpočíta od zdaniteľných príjmov zo závislej činnosti poistné vypočítané z týchto zdaniteľných príjmov alebo od zdaniteľných príjmov odpočíta poistné viažuce sa k zdaniteľným príjmom, ktoré vypočíta rovnakým pomerom, ako je pomer zdaniteľných príjmov k celkovým príjmom zamestnanca.
VYSPORIADANIE PREPLATKOV A NEDOPLATKOV z ročného zúčtovania zdravotného poistenia. Zdravotná poisťovňa za zákonom stanovených podmienok je povinná vykonať
ročné zúčtovanie poistného na verejné zdravotné poistenie za predchádzajúci kalendárny rok za
svojho poistenca, t. j. aj za zamestnanca. Výsledkom ročného zúčtovania poistného je nedoplatok alebo preplatok. Ak nedoplatok z ročného zúčtovania poistného zrazí zo mzdy zamestnanca
zamestnávateľ, potom zamestnávateľ takto zrazený nedoplatok uplatní pri výpočte ČZD podľa § 5 ZDP, t. j. odpočíta od vyplatených zdaniteľných príjmov.
Ing. Marta Boráková
(Viac nielen o tejto téme sa dočítate v mesačníku PaM 2/2015)
|
|
| |
NENÁPADNE NÁPADNÍ HLTAČI KALÓRIÍ
MNOHO ĽUDÍ NEMÁ SKÚSENOSTI S TAKZVANÝMI OČISŤOVACÍMI DŇAMI, čo značí pravidelné výraznejšie obmedzenie konzumácie pevnej stravy, ktorú nahrádzajú zeleninové a ovocné šťavy. Treba skúsiť, lebo výsledok býva pozoruhodný a deje sa tak bez podstatne zvýšenej psychickej aj fyzickej námahy. Je to istý druh zdravého pôstu, ktorý je na januárové dni presne „ušitý“. Očistný deň môže byť do stravovacieho režimu zaradený prakticky každý týždeň. V priebehu očisťovacieho procesu sa organizmus zbaví nahromadených zvyškov požitej potravy v tráviacom trakte a spolu s nimi ďalších toxických látok kolujúcich v organizme, ktoré prijímal v priebehu „hodového“ stravovania. Týmto spôsobom môže byť umožnený odpočinok všetkým orgánom, ktoré sú zapojené do spracovania prijímanej potravy. Mnoho experimentov dokázalo, že po pôste sú telo aj duša schopné opäť fungovať oveľa lepšie a dochádza k úprave niektorých porušených životných funkcií. Možno aj preto sa tento zásah do výživy nazýva ako fyziologicky prospešné hladovanie. Existujú rôzne spôsoby takejto liečebnej a osviežujúcej “hladovky” a súčasný človek je pravdepodobne ochotný akceptovať dva jej typy: jeden deň v týždni 24 – hodinový pôst alebo jeden krát za 14 dní dva súvislé pôstne dni. Ak ich strieda v pravidelných intervaloch, majú pre jeho organizmus určite význam. V pojme pôst sa teda skrýva vynechanie pevnej stravy a konzumujú sa iba nesladené tekutiny najrozličnejšieho zloženia, ktoré sú doplnené najdôležitejšími vitamínmi a minerálnymi látkami. Používajú sa aj bylinkové čaje, špeciálne ovocné a zeleninové šťavy podľa zvláštnych receptúr (napríklad z červenej repy, zeleru, brokolice a mrkve). Môžu byť obohatené o špeciálny prírodný produkt mumio alebo žeň-šeň. (Takýto systém sa určitým spôsobom približuje praktikám jogínov a starovekých kresťanov, ktorí si takto očisťovali telo a umožňovali duši koncentráciu a poznanie nepoznateľného.) Ak nič iné, tak človek docieli úpravu telesnej hmotnosti o čo v podstate (aspoň vizuálne) ide najviac.
PÔST VŠAK VYŽADUJE VÔĽU A NÁCVIK
Odporúča sa začať raz za 14 dní iba 24 hodinami pôstu, v priebehu ktorých sa prijíma dostatok tekutín. Optimálne je zahájiť tento proces v nedeľu večer, ďalšia strava potom nasleduje až o 24 hodín – musí byť veľmi málo výdatná, nesmie dochádzať k prejedaniu. Vhodná je hustá zeleninová polievka s cestovinami a nič viac. Ešte lepšie je vydržať až do utorňajšieho rána, kedy je dobré dať si obilnú zmes s nízkotučným bielym jogurtom. Ten, kto trpí zápchou môže v priebehu pondelka použiť “preháňadlo” z harmančekového vývaru v množstve asi 0,5 litra. Treba ešte znova pripomenúť nevyhnutnosť príjmu väčšieho množstva tekutín v priebehu pôstu – aspoň 3 litre za deň. Jeden recept na čerstvú zeleninovú šťavu: 150 g červenej repy, 100 g hlávkovej kapusty, 50 g zeleru a 150 g mrkve nastrúhame na nerezovom strúhadle a prelejeme dvoma litrami studenej, predtým prevarenej vody.
V nádobe uložíme do chladu a tmy na 24 hodín. Pijeme po l dcl tak, aby sme za deň vypili aspoň liter. Okrem tejto metódy máme niekoľko pomocníkov, ktoré nám v priebehu „normálneho“ stravovania konzumujú nadbytočné kalórie. Najaktívnejšie sú čili papričky, brokolica, zázvor,
kivi alebo mrkva.
ČILI PAPRIČKY, ktoré do Európy priviezol Kolumbus a ich botanický názov capsicum frutensens je odvodený od gréckeho slova „kapto“, čo znamená „hryziem“, obsahujú liečivo pôsobiacu zlúčeninu kapsaicin, dodávajúcu tejto zelenine charakteristickú štipľavú až pálivú chuť. Vzhľadom na to, že kapsaicín urýchľuje látkovú premenu (metabolizmus), čili papričky pomáhajú upravovať vzhľad postavy. Pokiaľ niekto konzumáciu čili papričiek preženie, odporúča sa vypiť pohár mlieka. To obsahuje bielkovinu kazeín, ktorá ruší účinky kapsaicínu.
BROKOLICA (niekedy nazývaná prokolica či taliansky alebo francúzsky karfiol) patrí, rovnako ako karfiol, kaleráb, ružičkový kel a rozličné druhy kapusty, medzi hlúbovitú zeleninu, ktorá obsahuje mnoho blahodarných fytochemických – „život ochraňujúcich“ látok, medziiným aj indoly, zlúčeniny dusíka, ktoré sú pravdepodobne účinné pri prevencii proti rakovine, pretože zabraňujú karcinogénom – látkam podporujúcim vznik rakovinového bujnenia. Čím je brokolica tmavšia – fialová, zelená, tmavozelená, tým sú jej výživová hodnota a obsah dôležitých látok významnejšie. Kvalitnú brokolicu je možné skladovať 1 – 2 dni v chladničke na mieste určenom pre zeleninu. Keď sa po 2. Svetovej vojne švajčiarsky profesor, nositeľ Paul Karrer zaujímal o zložky červenej reďkovky, ktoré spôsobujú jej štipľavú chuť a majú liečivé účinky, podarilo sa mu izolovať látku sulforafan, ktorá zabraňuje ukladaniu tukov. Táto bola potom nájdená aj v brokolici. Neskôr boli dokázané jej účinky proti baktériám a plesniam. Brokolica sa dá konzumovať aj surová (do šalátov alebo s jogurtom či tvarohom). Pokiaľ ju chceme variť – najšetrnejší spôsob je varenie v pare alebo v mikrovlnnej trúbe, pretože zostáva zachované vysoké percento vitamínu C a cenné minerálne látky sa nevylúhujú ako pri klasickom varení vo vode. Brokolicu treba variť krátko, t.j. nie tak aby úplne zmäkla. Po varení sa odporúča pridať lyžička kvalitného olivového oleja, ktorý zaistí čo najlepšie vstrebávanie potrebných látok. Možnosti kuchynskej úpravy sú široké – od polievok, zapekaných pokrmov, príloh k mäsu až po šaláty. Chutný je napríklad šalát z cestovín, paradajok, varenej brokolice zamiešaný s jogurtom, ktorý môže byť samostatným jedlom.
ZÁZVOR LEKÁRSKY (zingiber officinale) je rastlina ázijského pôvodu, ktorá sa na náš kontinent dostala v období antiky a v stredoveku slúžila v podobe korenia ako liek pri morovej epidémii. Obsahuje éterické oleje, silicu a štipľavo ostrú látku – gingerol. Na Slovensku je zázvor známy aj pod menom ďumbier (angl. ginger) a jeho najčastejšie využitie je v kuchyni – ako prímes do cukroviniek (zázvorky, perník), kečupu, kompótov aj koreniacich zmesí a rôznych likérov. Už pred 3000 rokmi sa v Číne a Indii (pod menom adrak alebo sunthi) svetlohnedá hľuza rastliny podobnej zemiaku používala predovšetkým pri liečbe bolestí hlavy a svalovej únavy, a to najmä vo forme čerstvého alebo sušeného nastrúhaného hľuzového koreňa. Priaznivo a veľmi účinne pôsobí zázvor predovšetkým na biochemické procesy v žalúdku, podporu trávenia a spaľovania nadbytočných kalórií, ale používa sa aj pri pálení záhy, plynatosti, pocitoch plnosti, pri otravách jedlom a nutkaní na zvracanie.
KIVI je exotické, drobnými chĺpkami pokryté ovocie v tvare vajíčka, ktoré už v slovenskej kuchyni
zdomácnelo a pestuje sa aj na našom území, pochádza z Číny. Prví európski konzumenti ho nazývali čínsky egreš. Jeho meno majú na svedomí novozélandskí záhradníci, ktorí ho rozšírili do celého sveta a pomenovali podľa nelietavého vtáka kivi, národného symbolu Nového Zélandu. Svetlozelená dužina plodu kivi je bohatým zdrojom vitamínu C, vhodného aj na posilňovanie imunitného systému.
V plode je desaťkrát viac vitamínu C ako napríklad v citróne, teda dávka prevyšujúca bežnú dennú
spotrebu odporúčanú pre dospelého človeka. Kivi je tiež dobrým zdrojom draslíka, ktorého vyrovnaná hladina súvisí so zdravým krvným tlakom a je jednou z preventívnych prostriedkov proti svalovým kŕčom. Dužina plodu kivi zároveň obsahuje množstvo rozpustnej vlákniny znižujúcej hladinu cholesterolu v krvi a zlepšujúcej priechodnosť čriev. Plod síce chutí sladko, má však nízku kalorickú hodnotu, čo je výhodné aj pri redukčných diétach. Zaujímavou vlastnosťou kivi je aj jeho schopnosť zjemňovať mäsové pokrmy.
MRKVA je síce považovaná za „obyčajnú“ zeleninu, ale jej význam je až prekvapujúco rozsiahly a menej známy. Domovom mrkvy (karotky – z gréckeho slova karoton – koreň a staroslovienskeho mrk – fúz) je Afganistan, avšak do súčasnej podoby ju vyšľachtili holandskí záhradníci v 17. storočí. Je zásadotvorná, čo predstavuje dobrú správu pre potravinové detoxikačné kúry so správnym pH. Mrkva obsahuje tiež množstvo provitamínu A – betakaroténu, ktorý pomáha najmä unaveným očiam od počítačov, ďalej vitamíny C a E aj komplex vitamínov B a tiež minerály ako draslík, sodík, vápnik, horčík (magnézium), fosfor, síru, mangán, železo, meď a zinok.
Podstatný je vysoký obsah vlákniny a pektínu – látky, ktorá viaže ťažké kovy priemyselného odpadu nadýchané zo vzduchu a pomáha ich vylučovať rýchlejšie z tela. Pre zdravotne užitočnú konzumáciu je vhodnejšia paradoxne – varená a ešte lepšie dusená mrkva s trochou olivového oleja. Surová má totiž tuhšie bunečné steny a potrebné látky sa počas trávenia ťažšie uvoľňujú len na 25 percent. Počas varenia aj dusenia sa štruktúra mrkvy upraví tak, že využiteľnosť obsahovaných látok sa blíži k 80 percentám. Počas úpravy hmotnosti a pri problémoch s pečeňou po koncoročných excesoch sa tepelne spracovaná mrkva odporúča konzumovať 4 až 5 krát týždenne.
MUDr. Pavel Malovič
|
|
| |
|
Názov krajiny
|
Názov meny
|
Mena
|
13.1.
|
14.1.
|
15.1.
|
16.1.
|
19.1.
|
20.1.
|
21.1.
|
22.1.
|
23.1.
|
26.1.
|
27.1.
|
28.1.
|
29.1.
|
30.1.
|
| USA |
americký dolár
|
USD
|
1,1782
|
1,1775
|
1,1708
|
1,1588
|
1,1605
|
1,1579
|
1,1593
|
1,1618
|
1,1198
|
1,1244
|
1,1306
|
1,1344
|
1,1315
|
1,1305
|
| Japonsko |
japonský jen
|
JPY
|
139,56
|
137,48
|
136,48
|
135,06
|
136,27
|
137,37
|
136,07
|
136,7
|
132,12
|
133,03
|
133,08
|
133,7
|
133,43
|
133,08
|
| Bulharsko |
lev
|
BGN
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
1,9558
|
| Česká republika |
česká koruna
|
CZK
|
28,405
|
28,229
|
27,841
|
27,795
|
27,881
|
27,849
|
27,939
|
27,9
|
27,831
|
27,754
|
27,872
|
27,846
|
27,792
|
27,797
|
| Dánsko |
dánska koruna
|
DKK
|
7,4398
|
7,4386
|
7,4346
|
7,4346
|
7,4345
|
7,4351
|
7,4355
|
7,4454
|
7,443
|
7,445
|
7,4483
|
7,444
|
7,444
|
7,444
|
| V. Británia |
anglická libra
|
GBP
|
0,7767
|
0,7753
|
0,7672
|
0,7637
|
0,7664
|
0,7637
|
0,7671
|
0,7644
|
0,7473
|
0,74895
|
0,74725
|
0,7466
|
0,74775
|
0,7511
|
| Maďarsko |
maďarský forint
|
HUF
|
318,27
|
319,97
|
322,39
|
320,37
|
318,72
|
317,53
|
315,35
|
315,56
|
310,91
|
310,67
|
312,17
|
312,18
|
312
|
312,03
|
| Poľsko |
poľský zlotý
|
PLN
|
4,2824
|
4,2863
|
4,3008
|
4,3179
|
4,3164
|
4,3275
|
4,3058
|
4,2997
|
4,2279
|
4,2157
|
4,23
|
4,2365
|
4,2324
|
4,2075
|
| Rumunsko |
rumunský leu
|
RON
|
4,488
|
4,4928
|
4,4964
|
4,5083
|
4,5027
|
4,5093
|
4,5088
|
4,5023
|
4,4892
|
4,4744
|
4,4693
|
4,4552
|
4,4405
|
4,442
|
| Švédsko |
švédska koruna
|
SEK
|
9,4564
|
9,5011
|
9,4611
|
9,4085
|
9,4076
|
9,4297
|
9,4238
|
9,4405
|
9,3327
|
9,3628
|
9,3089
|
9,2895
|
9,3245
|
9,3612
|
| Švajciarsko |
švajčiarsky frank
|
CHF
|
1,201
|
1,201
|
1,028
|
1,0128
|
1,012
|
1,0087
|
0,9997
|
0,9943
|
0,9816
|
1,0014
|
1,017
|
1,0242
|
1,0372
|
1,0468
|
| Nórsko |
nórska koruna
|
NOK
|
9,115
|
9,056
|
8,914
|
8,7985
|
8,8325
|
8,8015
|
8,825
|
8,831
|
8,7055
|
8,7345
|
8,813
|
8,795
|
8,823
|
8,8335
|
| Chorvátsko |
chorvátska kuna
|
HRK
|
7,6815
|
7,6845
|
7,6877
|
7,693
|
7,6935
|
7,7015
|
7,7065
|
7,6985
|
7,7028
|
7,702
|
7,69
|
7,6918
|
7,6975
|
7,6975
|
| Rusko |
ruský rubeľ
|
RUB
|
77,91
|
77,903
|
75,41
|
75,658
|
75,0288
|
75,3825
|
76,123
|
74,78
|
72,2195
|
73,8368
|
76,6695
|
76,912
|
78,2726
|
79,925
|
| Turecko |
turecká líra
|
TRY
|
2,6875
|
2,6957
|
2,672
|
2,6888
|
2,7149
|
2,701
|
2,7141
|
2,7128
|
2,634
|
2,6526
|
2,6768
|
2,6959
|
2,7267
|
2,7579
|
| Austrália |
austrálsky dolár
|
AUD
|
1,4441
|
1,4473
|
1,4143
|
1,4113
|
1,4134
|
1,4123
|
1,4113
|
1,4299
|
1,4169
|
1,4227
|
1,4233
|
1,4234
|
1,4535
|
1,4535
|
| Brazília |
brazílsky real
|
BRL
|
3,1143
|
3,0909
|
3,0537
|
3,0357
|
3,0503
|
3,0378
|
3,0138
|
2,9955
|
2,9057
|
2,9184
|
2,9284
|
2,9322
|
2,9421
|
3,0114
|
| Kanada |
kanadský dolár
|
CAD
|
1,4098
|
1,4089
|
1,3855
|
1,3946
|
1,3906
|
1,391
|
1,3999
|
1,4353
|
1,3937
|
1,4009
|
1,4085
|
1,409
|
1,4179
|
1,4323
|
| Čína |
čínsky jüan
|
CNY
|
7,3028
|
7,2968
|
7,2509
|
7,1926
|
7,2188
|
7,1948
|
7,2017
|
7,2144
|
6,975
|
7,0324
|
7,0603
|
7,0869
|
7,0672
|
7,0639
|
| Hongkong |
hongkongský dolár
|
HKD
|
9,1348
|
9,1301
|
9,0751
|
8,983
|
8,9963
|
8,9772
|
8,9879
|
9,0074
|
8,6809
|
8,717
|
8,7652
|
8,7939
|
8,7722
|
8,7636
|
| Indonézia |
indonézska rupia
|
IDR
|
14842,5
|
14863,25
|
14674,67
|
14581,91
|
14643,19
|
14535,84
|
14485,19
|
14481,47
|
13975,38
|
14047,63
|
14114,02
|
14188,57
|
14278,77
|
14342,1
|
| India |
indická rupia
|
INR
|
73,0991
|
73,2273
|
72,3361
|
71,6857
|
71,6174
|
71,45
|
71,3839
|
71,5192
|
68,866
|
69,0691
|
69,401
|
69,6578
|
70,0403
|
70,1133
|
| Južná Kórea |
juhokórejský won
|
KRW
|
1275,75
|
1277,86
|
1262,95
|
1248,7
|
1251,03
|
1259,61
|
1255,38
|
1259,38
|
1208,9
|
1217,04
|
1219,73
|
1231,76
|
1240,27
|
1246,54
|
| Mexiko |
mexické peso
|
MXN
|
17,2164
|
17,2151
|
16,9345
|
16,9787
|
16,959
|
16,9308
|
16,9351
|
17,0639
|
16,4851
|
16,4691
|
16,5181
|
16,5951
|
16,7722
|
16,8382
|
| Malajzia |
malajzijský ringgit
|
MYR
|
4,2322
|
4,2317
|
4,1689
|
4,1234
|
4,1447
|
4,1771
|
4,1828
|
4,1617
|
4,0281
|
4,0584
|
4,0741
|
4,1048
|
4,1089
|
4,11
|
| Nový Zéland |
novozélandský dolár
|
NZD
|
1,5215
|
1,525
|
1,4883
|
1,4871
|
1,4914
|
1,5014
|
1,5124
|
1,5344
|
1,5032
|
1,5128
|
1,5199
|
1,5157
|
1,5552
|
1,5568
|
| Filipíny |
filipínske peso
|
PHP
|
52,715
|
52,547
|
52,216
|
51,684
|
51,724
|
51,632
|
51,444
|
51,373
|
49,359
|
49,574
|
49,839
|
50,046
|
49,862
|
49,934
|
| Singapur |
singapurský dolár
|
SGD
|
1,5735
|
1,5724
|
1,5479
|
1,5363
|
1,5453
|
1,5502
|
1,5455
|
1,5479
|
1,5058
|
1,5111
|
1,5167
|
1,5345
|
1,5305
|
1,5292
|
| Thajsko |
thajský baht
|
THB
|
38,7
|
38,603
|
38,338
|
37,798
|
37,821
|
37,845
|
37,747
|
37,851
|
36,517
|
36,631
|
36,808
|
36,925
|
37,055
|
37,055
|
| Južná Afrika |
juhoafrický rand
|
ZAR
|
13,5487
|
13,5437
|
13,4057
|
13,403
|
13,5213
|
13,4621
|
13,3846
|
13,3367
|
12,843
|
12,9073
|
13,108
|
13,1212
|
13,1531
|
13,1028
|
| Izrael |
izraelský šekel
|
ILS
|
4,6462
|
4,6307
|
4,5644
|
4,542
|
4,5604
|
4,5456
|
4,5519
|
4,5687
|
4,4766
|
4,4938
|
4,503
|
4,4774
|
4,4476
|
4,4475
|
|
|